Factores de CRECIMIENTO de los peces
Hay diversos factores que influyen en el crecimiento de los peces y en este tema los detallaremos .
Entre ellos la cantidad de alimento y sus nutrientes es fundamental.
Pero claro va ligado a una óptima filtración y sistema bacteriano para degradar las desechos así como un buen litraje.
La falta de alimento puede anular el crecimiento tanto como los otros factores como litraje o calidad del agua, temperatura, etc...
La cantidad a darle varía de acuerdo a la edad.
También en peces omnivoros el alimento en su cantidad de carnes varia, pues de alevines son carnívoros, ya en adultez se recomienda generalmente 70% de vegetal de carnes pero ya una vez que tienen bastantes años o ya pasaron de la adultez necesitan mucha fibra vegetal y poca cantidad de carnes o grasas al igual que en los humanos en la ancianidad...
La cantidad que se suministra es fundamental pues un exceso radica polución y afecta al crecimiento y la edad del pez también influye, pues a más jóvenes más comen.
Tienen edad de crecimiento como los humanos donde se alimentan mucho y es necesario para un óptimo crecimiento y esto se reduce al llegar a la adultez porque sino afectaría dandoles obesidad y problemas cardiacos.
El crecimiento es muy rápido mientras son larvas, alevines o crías llegando a ser superior al 30 % su peso diario , para reducirse a medida que el pez crece y aumenta de peso un pez de 1 kg por lo general crece menos del 1% diario.
Este crecimiento también está directamente relacionado a la cantidad de alimento a suministrar , pues de chicos requieren mucho alimento en relación a su peso comparando con adultos...
Y no olvidemos si son omnivoros que la cantidad de carnes se reduce dependiendo de la edad y aumentando las racion de fibra vegetal...
Factores ( son 11 )
1- Genética ( físicos) :
El factor genético influye mucho en el crecimiento que tendrá un pez.
En un cardumen de alevines donde todos son hernanos y viven en las mismas condiciones ambientales algunos crecerán poco y otros duplicarán o más el tamaño de sus hermanos , por ello se estila separarlos porque sino los más grandes se comerán a los más pequeños.
Otro factor es la endogamia o cruza entre parientes.
Está produce degeneración morfológica y reduccion del crecimiento
Por lo contrario cruzar distintos genotipos da por resultado heterosis ( lo opuesto a endogamia) y un buen crecimiento.
2- Sexo ( físicos ) :
El crecimiento también influye de acuerdo al sexo siendo uno el que más debe crecer ( macho o hembra) dependiendo de la especie.
3- Estado Fisiológico y social ( físicos):
Ademas el estado fisiológico y sanitario es un factor decisivo.
Así como si sufren o sufrieron parasitaciones o fueron afectados por sustancias tóxicas .
Otro factor es la dominancia en peces territoriales.
Por ello se los separa pues en un cardumen los más grandes influyen y producen que a los más chicos se les retrase el crecimiento
Es decir que el crecimiento de un individuo depende de su posición jerárquica en el cardumen.
4- Nutrición y calidad del agua durante la infancia ( físicos ) :
Este factor es otro muy importante ya que la salud, crecimiento y años que vivirá dependen de la calidad de vida y alimentación que tengan en su infancia .
5- Temperatura:
En el reino animal la temperatura es un factor que influye muchísimo lógicamente pero en diversas formas...
Todos los animales necesitan regular su temperatura corporal para sobrevivir y por este factor de termorregulación tenemos los ectotermos y endortermos.
. Los endotermos son animales vertebrados que producen calor interno a través de un proceso de combustion química que se produce mediante la digestión de alimentos, por ejemplo aves en general, mamíferos, animales de sangre caliente etc...
. Los ectotermos regulan su temperatura corporal mediante
el entorno utilizando sus medios como el calor del sol, (animales de sangre fría), reptiles en general, insectos, anfibios, arácnidos y peces...
En peces el efecto de la temperatura (o de la luz) en
el crecimiento de peces se produce por hormonas como la la tiroxina (tiroides) y la somatotropina (producida por la hipófisis) las cuales regulan el metabolismo ( según muchos autores) .
Por lo cuál las temperatura correcta es un factor que incide directamente en las cantidad de alimentos que necesitarán y crecimiento del pez
Por ello en peces de agua fría el mayor crecimiento se da entre 12 a 14 grados y en tropicales entre 27 a 29 grados ( depende de la especie ) y esto deberá ir unido a la cantidad de alimento que necesitarán para crecer...
Así peces de agua fría en época invernal ( menores a 8 o 9 grados ) no se las debe alimentar tanto pues sólo generaría desechos por alimento no consumido y biceversa.
Cabe aclarar que no se debe exceder la temperatura porque también ese factor reduce la oxigenación y el crecimiento por consecuencia lógica...
6- Luz:
La estación del año y sus horas de iluminación también influyen
Se comprobó que el crecimiento se da más en fotoperiodos más largos ya que esto produce más consumo de alimentos y ligado a una buena temperatura acelera el metabolismo.
7- Calidad del agua:
Los valores de parámetros como ph nitrogenados o salinidad si la necesitan también son factores que influyen mucho.
De ser incorrectos se reduce el crecimiento, fertilidad, salud del sistema inmunológico, etc. logucamente darles optima calidad de agua es fundamental.
8- Oxígeno:
Las reducción de oxígeno afecta al apetito y digestión de los peces.
Además reduce las colonia bacteriana benéfica por lo cuál la reducción de la toxicidad de los desechos sera menor.
9- Espacio:
Lógicamente el espacio es un factor muy importante porque los induce al crecimiento y por los valores de parámetros del agua los cuales seran más estables a más litraje y por la reducción de desechos los cuales afectarán menos en mayor litraje.
10- Agentes tóxicos y Catabolitos:
La acción de tóxicos externos o internos ( amonio ) afecta mucho también y esto está directamente relacionado con la población que haya de acuerdo al litraje ,.la oxigenación, filtración, cambios de agua para reducir nitratos , etc...
11- Estres:
El estrés afecta en muchos aspectos a los peces deteniendo el crecimiento.
Les aumenta el flujo sanguíneo branquial y ritmo cardiaco lo que les hace necesitar más oxigenación , dado que es un factor catabolico lo que conlleva a mayor consumo de la reserva de glucogeno hepático que es la principal fuente de glucosa. Además que este stress genera anorexia (inapetencia) consumiendo sus reservas naturales emaciando al pez dado que la primera fuente de energía la toma el organismo de las proteínas musculares. Al haber
Disminución de la ingesta hay déficit de aminoácidos como la tirosina que es fundamental para mantener una adecuada actividad tiroidea por lo tanto se altera el sistema hormonal afectando el adecuado crecimiento y desarrollo del pez.
Respecto a factores que producen estres son muchos externos o internos cono los factores ya explicados anteriormente..
Toda esta situación de estres si continúa afecta el crecimiento.
Autores :
Mariano Rodríguez de Argentina y edición u optimización científica del terna :Dr Abel Avila de Colombia..
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Fecha última actualización: 08/04/2020
